Perheemme aikoo tänä vuonna kokeilla joka viikko yhden uuden maan ruokaklassikkoa.
Keittiöhyppelyn säännöt: Jokainen saa vuorotellen valita maan. Ruoka voi olla mikä tahansa tunnettu klassikko; myös jälkiruoat passaavat. Ulkona saa käydä syömässä. Kavereille saa kutsua itsensä. Kaikkea pitää maistaa, paitsi karrelle palanutta.
Kaikki alkoi loppiaisena. Thaimaan-tuliaisesta sukeutui currykana, joka aiheutti lapsissa tyypillisen reaktion: ”Yök, tollasta, en syö.” Selitin tytöille, että tämä on thaimaalaisten makaronilaatikkoa. Että on paras tottua erilaisiin makuihin, jos haluaa matkustella.
Olemme helsinkiläinen perhe. Minä olen Annika, haaveminäni laittaa ruokaa rakkaudella ja luovuudella hyvistä raaka-aineista. Reaaliminäni kokkaa usein kiireessä ja väsyneenä, monesti ei-niin-herkullista sapuskaa. Mieheni Taro on lähes kaksimetrinen ja kaikkiruokainen, mutta askeismiin taipuva. Esikoiseni Hertta menee syksyllä kouluun ja pitää eritoten mummin laittamasta ruuasta (jossa yleensä on voita, kermaa ja sitten jotain muuta). Kuopus Velma, 4, on iässä, jolloin kaikki ruoka on väärää, paitsi jos saa käyttää balsamicoa. Lisäksi perheessämme asuu heinäkuuhun asti saksalainen vaihto-oppilas Nele, joka tykkää suomalaisesta kouluruuasta. Elokuussa saamme perheenlisäystä sisilialaisesta vaihtarista Federicasta. Kissat Maukusti ja Hattikatti osallistuvat keittiöhommiin tunkemalla kuononsa leikkuulaudalle ja pyörimällä jaloissa.
Tavoitteita makumatkalla on kolme: 1) tehdä ainaisesta mitä-tänään-syötäisiin -pähkäilystä vähemmän tylsää ja enemmän inspiroivaa. 2) Löytää uusia makuja, tuoksuja ja puolia 3) Voittaa ”Maailman parhaat kasvattajat” -diplomi.
Osu ja uppos? :)
VastaaPoista-I
Kyllä!
VastaaPoistaOnks toi mustaamakkaraa? Eli kohtasiko kaksi Mansesteria?
VastaaPoistaHyvä idea Annika!
tee Paula
Juu, mustaamakkaarahan se. Kun ei sitä brittiversiota löydy täkäläisistä kaupoista. Tyylirikko :-)
VastaaPoistaA:n ja H:n keskustelu parasta antia tässä. Äidin tekemä siis ihan erilaista kuin tosi hyvä englantilainen?
VastaaPoistaIhanan viitseliäs olet! Kivaa luettavaa ja katseltavaa!
VastaaPoistaToivoo: kesäasukkiperheenne äiti Sanna
Tää blondimpi ex-kämppis taitaa jäädä tähän koukkuun.
VastaaPoistamuuten täydellinen, mutta tota pekonia tehdessä kannattaa miedolla lämmöllä ja pitkään niin tulee paras rapsakkain lopputulos. tos se näyttää hieman liian raa'alta. mutta onneksi ei tullu tosimiehen pekonia mikä on musta toiselta puolelta ja raaka toiselta :)
VastaaPoistaLasten mielipiteet on aina parhautta, raakalaismaisesti kaikki vaan julki ;)
VastaaPoista