Kesälomareissumme suuntautui
Amerikkaan. Olimme siellä ensimmäistä kertaa. Vierailu Chicagossa
osui vuosikymmenten kuumimpaan kesään, joten emme kadehtineet
Suomen lokoisia kesäilmoja.
Kahden viikon ja yhden kaupungin
perusteella olen valmis julistamaan, että Amerikka on loistava
lapsiperhematkakohde. Chicagossa oli kosolti tekemistä sekä
lapsille että aikuisille. Ilmainen eläintarha, liuta lapsimuseoita,
Tyrannosaurus Sue, puistoja, satoja metrejä matalia hiekkarantoja Michigan-järven rannalla, kauppoja ja nähtävyyksiä.
Loistava (ja ilmastoitu) joukkoliikenne. Lennosta napattavat taksit. Ystävälliset ihmiset. Kaikki maailman ravintolat.
Amerikka on ottanut maailman
keittiöistä parhaat palat ja muokannut ne omikseen. Annokset
ovat (liian) isoja. Palvelu pelaa. Parhaimmillan pöydän ympärillä
häärää neljä tarjoilijaa kaatamassa lisää vettä, lisää
kahvia, kysymässä vointia. Ja kumma kyllä, tähän paapomiseen
tottuu hetkessä. Jopa suomalainen, joka on tottunut siihen, ettei se
asiakas yleensä nyt niin kovin oikeassa ole.
Syy Amerikan-reissuun löytyi Chicagon
Boystownista. Kaimani, entinen kämppiksemme ja manselainen
ystävämme Annika on asunut Windy Cityssä jo kymmenen vuotta. Hänen
suomalais-kreikkalais-amerikkalainen perheensä toimi
turistioppaanamme. Hänen eturappusillansa me istuimme iltaa, joimme
olutta ja tarkkailimme ihmisiä kuten amerikkalaisessa elokuvassa
konsanaan.
Boystown on homojen kansoittama
asuinalue. Ehkä siksi siellä on varsin runsas ravintolatarjonta.
Paitsi ettei Amerikassa tarvitse olla homo tai muuten vain sinkku tai dinkku käydäkseen ulkona
syömässä. Mieleen pulpahti hassu anekdootti: Sanomalehdet referoivat
taannoin kyselyä, jossa suomalaiset lapsiperheet kertoivat omista
ravintolatottumuksistaan. Lapsiperheiden ravintolassakäyntiä
pidettiin pröystäilynä, eikä moisella touhulla nähty olevan
lainkaan kasvatuksellista merkitystä. Ravintolaruokakulttuuri
kukoisti lähinnä matkoilla ja pikaruokaloissa.
Chicagossa söimme ulkona, paitsi viidesti. Kokeilimme
thaimaalaista, italialaista, japanilaista, kreikkalaista,
meksikolaista, ruotsalaista (tai pikemminkin "ruotsalaista"), amerikkalaista sekä liutaa muita
mestoja. Kerran kävimme Macissäkin. Lähes kaikissa ravintoloissa
lapsille kiikutettiin ensi tilassa kyniä ja tehtäväpaperi. Meno oli mutkatonta ja rentoa. Ja vaikka palvelualttius toki perustuu tippeihin, ei siitä silti tullut teennäinen olo.
Valtaosa ravintoloista, joissa kävimme, sijaitsi Boystownissa. Ja valtaosa Boystownin ravintoloista on mallia B.Y.O.B. Siis Bring your own bottles. Tämä suomalaiselle satunnaiselle turistille ihana ilmiö on osa amerikkalaista kaksinaismoralismia. Koulujen ja kirkkojen läheisyydessä sijaitsevat ravintolat eivät saa anniskeluoikeutta. Sääntöä kierretään antamalla asiakkaiden tuoda omat ruokajuomat tullessaan. Mitä jos Suomessakin voisi juoda omia juomia ravintoloissa? Seurue toisi kopallisen kaljaa ja laatikollisen viiniä ja yksi tilaisi suolapähkinöitä ja alkusalaatin. Kaikille kolme pähkinää, haarukallinen salaattia ja sitten dokataan!
Kaksi kertaa tilasimme ruokaa
lomakotiimme, joka oli ruotsalaisen perheen vaatimaton 140 neliön
asunto, jota saimme lainata, kun perhe oli lomailemassa ruotsissa.
(iPhone-sovellus listasi kaikki kotiin kuljetusta harrastavat
ravintolat, tilaus hoitui näppärästi puhelimella.)
Chicago kuvina:
|
312 on Chicagon suunta. Hancock Towerin näköala. |
|
Drinkkien hintataso ei ole ihan pilvissä. |
|
|
Stella's Diner. Velman suosikkimesta. |
|
Japanilaisen ravintolan sushilaiva. Sen masto ei mahtunut kuvaan. |
|
Hancock Towerin baarikerros ja
vanhempien vapaailta. |
|
Uncle Julio's Hacienda. Megalomaanien meksikolainen ravintola. |
|
Alkupalaksi cevicheä merenelävistä. |
|
Setä Julion kuuluisa Plato Gordo eli läskilautanen, jota isäntämme John ei ole ikinä saanut viimeisteltyä. Nyt lautasen kimppuun kävi kolme miestä ja sittenkin jäi makupaloja kotiinvietäväksi. Huom! Taustalla näkyy suosikkiannokseni: guacamolea ja tomaattisalsaa. Namnam! Jos maailmassa pitäisi valita yksi ruoka-aine koko elämäksi, niin minun olisi avokado. |
|
Greek Islands ja ruokalista |
|
Saganaki liekitettiin pöydässä. Kuvaaja oli hidas. |
|
Annikan aviomiehen Johnin suosikkikreikkalaisessa syötiin paljon ja... kreikkalaisesti. Laskun maksussa piti kikkailla: isäntäperheemme paikallisen vahvistuksen kera ei olisi halunnut vieraiden vinguttavan luottokorttia. Taro hiippaili tarjoilijan luo sopimaan laskutuksesta. Kun tilanne valkeni muulle pöytäseurueelle, seurasi siitä hirveä älämölö. Meitä hihitytti. |
Bye bye Windy City!
Until we meet again
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti